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 マクロビオティックスイーツを作ろう！ |
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マクロビオティックをやっていくと、必ず作りたくなるのがマクロビオティック スイーツ！
お菓子は卵と砂糖がないと作れない！という常識をさらっとくつがえしてくれました。
健康にいいもの食べて、デザートまであるなんてシアワセ
！
さ、さくっとマクロビオティック スイーツを作ってゆっくりお茶でも飲みま
しょ。
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おからの蒸しケーキ
＝＝材料＝＝
地粉50ｇ
ベーキングパウダー小さじ2
米飴大さじ２
豆乳120cc
おから100ｇ
プルーン適量＝＝作り方＝＝
（１）プルーン以外の材料をボールに入れてぐるぐる混ぜる。
全部混ざったら型に入れて平らにならす
（２）プルーンを4等分くらいにカットして、生地の上にまんべんなく乗せたら、あらかじめ熱しておいた蒸し器に入れて20分くらい中火で蒸す。
（６）冷めたらカットして食べましょう！もちもちしておいしいですよ〜。
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豆乳ときなこのふるふる葛ゼリー
＝＝材料＝＝
豆乳600cc
本葛粉30g
＝＝作り方＝＝
（１）鍋に本葛粉と豆乳を入れて火にかける
（２）弱火でたえず木べらでよく混ぜながら沸騰させる。
沸騰して１〜２分たったら、火からおろして器に入れて冷やし固める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしましょう！
（３）冷えたら試食！豆乳自体に甘味はないので、黒蜜にきなこをかけて食べるとおいしいです！
※葛粉は本葛粉を使用すること！
葛粉の名称で片栗粉が混ぜてあったりするものもあるので、必ず本葛粉を使って下さいね。
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| ＴＯＰ ▲ |
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